Im Pflaumdorfer Moos zwischen Eresing, Sankt Ottilien und Pflaumdorf wechseln sich extensive Wiesenbewirtschaftung und sanfte Grünlandnutzung und Intensivlandwirtschaft auf einer sehr begrenzten Fläche ab. Es lässt sich auf kleiner Fläche Vor- und Nachteil der jeweiligen Bewirtschaftsungsmethoden nachvollziehen und die Auswirkungen auf Tier- und Pflanzenwelt beobachten.